小尾羊餐飲集餐飲文化研究、傳統(tǒng)膳食開(kāi)發(fā)、民族食品生產(chǎn)。品牌加盟服務(wù)于一體，通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)這一現(xiàn)代商業(yè)模式在全球發(fā)展，現(xiàn)已成為中國(guó)餐飲行業(yè)的民族品牌。主營(yíng)小尾羊火鍋、歡樂(lè)牧場(chǎng)自助餐廳、溫都戈鮮羊火鍋、好久不見(jiàn)自助、吉骨小館等多種業(yè)態(tài)，連續(xù)多年上榜“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)”前十名，位列中國(guó)火鍋50強(qiáng)，現(xiàn)有連鎖店500多家，遍布全國(guó)各大城市，日本、澳大利亞、英國(guó)、阿聯(lián)酋、美國(guó)、新西蘭、意大利、新加坡等海外市場(chǎng)均有小尾羊餐飲公司的連鎖店，深受國(guó)際友人的好評(píng)。
運(yùn)營(yíng)體系
餐飲品牌
小尾羊火鍋
創(chuàng)始于2001年，正宗蒙式火鍋。 將草原牧民的“神湯”配方和現(xiàn)代膳食營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論相結(jié)合，研發(fā)出獨(dú)特的小尾羊火鍋底料，配以純正優(yōu)質(zhì)草原羊肉，湯香肉鮮、不膻不膩，下鍋即食、久涮不老，為蒙式火鍋之正宗。
歡樂(lè)牧場(chǎng)自助
成立于2008年，極致性價(jià)比的自助餐廳。開(kāi)創(chuàng)了燒烤，涮一體的全新火鍋業(yè)。依托產(chǎn)業(yè)鏈的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，和終端效益為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)保證下的極致性價(jià)比。氛圍營(yíng)造上、凸顯輕松、歡樂(lè)的主題，使之成為年輕消費(fèi)群體休閑聚會(huì)的首選。
溫都戈鮮羊火鍋
創(chuàng)立于2015年，鉆石級(jí)羊肉盛宴體驗(yàn)店 所用食材均為經(jīng)過(guò)3大體系、7級(jí)品控、45天鎖鮮加工技術(shù)錘煉的小尾羊冷鮮肉，口感新鮮軟嫩、營(yíng)養(yǎng)成分0流失、易被吸收和消化，為中高端消費(fèi)者提供最純正、頂級(jí)的草原味道。
好久不見(jiàn)主題餐廳
創(chuàng)立于2016年，時(shí)光主題自助餐廳 緊扣消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)變化，從形、聲、聞、味、觸等多個(gè)維度全面提升品牌質(zhì)感，滿足自助餐中高端用戶對(duì)精致、品質(zhì)生活的追求。
吉骨小館
創(chuàng)立于2016年，快時(shí)尚羊文化主題餐廳 面對(duì)追求舌尖刺激的消費(fèi)群體，創(chuàng)新的將羊脊骨、時(shí)令海鮮、四季時(shí)蔬、川域特色菜品鍋燴百料。并用爆款思維塑造品牌形象、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、構(gòu)建營(yíng)銷服務(wù)體系，形成投資少、更新快、見(jiàn)效快、效益高且持續(xù)盈利的經(jīng)營(yíng)模式。
